kolmapäev, 3. veebruar 2010


Valmistasin täna kultuuriloo laboris maksastrogonovi ja draanikuid. Kuna kartulit oli vähe, siis strogonovi juurde eraldi kartuliputru ei valmistanud, vaid serveerisin strogonovi draanikutega. Üllataval kombel sobisid maitsed väga hästi.Strogonovis olnud maks oli ehk natuke liiga sitke, aga maitse oli minu arvates väga hea. Ka draanikud tulid hästi välja, arvestamata et söömise ajaks olid nad juba natuke külmad.Tänasest laborist sain teada, mis on draanikud ja õppisin neid tegema. Maksastrogonov mind väga ei üllatanud, kuid väga hea oli üle pika aja maksast süüa teha.